茄子是家常菜中非常常见的食材，口感细腻，营养丰富。而以鱿鱼瘦肉为配料，制作出的茄子菜品不仅味道鲜美，还能让人们摄取到多种营养物质。下面，我们就来学习一下如何制作一道以鱿鱼瘦肉闷茄子。准备材料材料：茄子、鱿鱼、瘦肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、酱...